Три пальца (большой, указательный, средний) собраны в щепотку и повернуты вверх - "рега", подождите секундочку.

Из того, что здесь перечислено, ничего опознать не могу.

...

Скажем так, народные жесты, да.
Хотя, с [не]образованностью это не обязательно связно. .

По-моему, это не общепринятые жесты, а более характерные для определенной категории носителей - а именно выходцев с востока, причем не очень образованных (не в укор кому бы то ни было будь сказано).

Махание кистью руки перед грудью с приговариванием (восторженно-удивленным) "уай, уай, уай, уай" означает "ничего-себе!"

Правая кисть от себя + фразы типа "нимас ли, эйн ли квар ацабим" - довели, с души воротит
Та же рука от себя и к себе несколько раз + раздражительно "яла-яла" - перевод (приблизительный) - обнаглел ты в корень, ладно не гони пургу, иди отсюда и т.п.

Правая рука с раскрытой пятерней и вся рука по направлению к собеседнику + слова "хамса алеха" - перевод "чтоб тебя не сглазили, капара шели" или "ты такой славный, я души в тебе не чаю"

Пальцы в щепотку, их целуют и раскрывают в форме цветка + как вариант фраза "буба шель бахура" - перевод "пальчики оближешь, высший класс"

Легкий щепок пальцами щеки собеседника, а потом пальцы эти целуют - к вам хорошо относятся, с вами на дружеской ноги, в вас увидели родственную душу, своего в доску.

Обязательно.
Мароканец-полицейский или служащий банка, как бы хорошо к Вам не относился, не станет же за щечку щипать или "вай-вай-вай" приговаривать.

Вот пара смайликов по теме

По моему опыту общения с этой категорией населения должен заметить, что уровень образованности и уровень человечности - разные вещи.

По-моему, это не общепринятые жесты, а более характерные для определенной категории носителей - а именно выходцев с востокa