Большой иврит-русско-ивритский словарь д-ра Баруха Подольского и программы для изучения иврита
   
Продукты Обновить Купить
  Новости

Словарь OnLine


ИРИС v4.0 (бесплатно)

IRIS Mobile

Форум

Барух Подольский

Тематические словари

Регистрация

Последние версии

Обновления сайта

Ивротека

Русско-ивритский словарь

Словарь в WAP

Отзывы

Контакты
 



 

О компании

Разработчик словаря и программ для изучения иврита, а также этого сайта -
компания OLAN AT&S Ltd. Более подробную информацию о компании можно найти здесь.

 
ЗАКАЗ ПРОГРАММ
В ИЗРАИЛЕ у разработчика по тел:
077-7677779;
03-6951611
или в онлайновом магазине.
 
 
 
Виртуальный учебник иврита
Владимира Коэн-Цедека и Натана Приталя
 
 

 
Турагентство IsraTravel
Заказ туров и отелей в Израиле по доступным ценам.
 
 


פתרונות למכוני העתקות – טופס הזמנה ממוחשב www.copier.co.il


Русско-иврит-английский толковый словарь по теме "Рыба и морепродукты"

Составитель русско-английского словаря и заготовки ивритской части словаря д-р Жозеф Тартаковский
Кратко об авторе

Полный текст книги д-ра Ж. Тартаковского "Евреи в Руководстве СССР"

В этот словарь включены только съедобные рыбы и морепродукты, которые используются в качестве продуктов питания в России, в Израиле и в некоторых других странах.
Словарь состоит из следующих разделов:

  1. Рыбы по названиям
  2. Обработанная рыба
  3. Рыбопродукты и икра
  4. Морепродукты
  5. Рыбные блюда
В каждом разделе слова расположены по русскому алфавиту.
При составлении данного словаря были использованы следующие источники, которым и выражается благодарность:
  1. Сайт Александра Черницкого
  2. Сайту http://www.fishbase.org/

Google
  1. РЫБЫ ПО НАЗВАНИЯМ

Русский

Описание

Английский

Иврит

альбакор

длиннопёрый тунец, рыба с очень длинными грудными плавниками, имеет мягкое и жирное светло-розовое мясо

Albacor

טונוס גדול (טוּנוּס גָדוֹל)

амур белый

рыба семейства карповых, объект прудового рыбоводства

Grass carp

אמור לבן (אֶמוּר לֶבֶן)

амур чёрный

рыба семейства карповых, объект прудового рыбоводства

Black carp

אמור שחור (אֶמוּר שָחוֹר)

ангел морской

донная рыба с уплощенным телом и сильно развитыми грудными плавниками

Monkfish

 

анчоус

мелкая морская рыба, родственница сельди, консервируемая в уксусе с пряностями

Anchovy

אנשובי ז' (אַנשוֹבִי)

аргентина (серебрянка; корюшка золотая)

небольшая рыба золотистого цвета отряда сельдеобразных, распространённая в Северной и Средней Атлантике

Argentine

דגי כסף (דְגֵי כֶּסֶף)

барабулька (султанка)

небольшая (до 30 см) деликатесная красноватая рыба отряда окунеобразных, обитающая в прибрежных водах Красного, Средиземного и Чёрного морей

Red mullet, Goatfish

מולית אדומה, ברבוניה (מוּלִית אֲדוּמָה, בַּרבּוּנִיָה)

барамунди (окунь австралийский )

рыба, родственнаея нильскому окуню

Barramundi

ברמונדי (בָּרָמוּנדִי)

барракуда (щука морская )

морская хищная рыба отряда кефалеобразных

Barracuda; Ling

ברקודה נ' (בָּרָקוּדָה)

белорыбица

ценная рыба семейства лососевых с серебристым телом и белым брюхом

White salmon

 

белуга

самая крупная рыба семейства осетровых

Sturgeon; Beluga

חידקן-ענק (חִידקָן-עֲנָק)

бельдюга

рыба отряда окунеобразных с короткими шиповидными лучами в задней части спинного плавника

Muttonfish; Pout; Eelpout

פוטית, דג דמוי צלופה (פּוּטִית, דָג דְמוּי צְלוֹפָה)

берикс

глубоководная рыба, распространённая в центральных частях Тихого и Атлантического океанов

Beryx

 

берш

рыба семейства окунёвых, близкая к судаку

Bersh

 

бестер

гибрид белуги и стерляди

Bester

 

боопс большеглазый

мелкая средиземноморская стайная рыба длиной до 20 см

Bogue

גובוס (גוּבּוּס)

быстрянка

небольшая рыбка семейства карповых

Bystranka

 

бычок

рыба отряда окунеобразных

Goby

קברנון ז' (קבַרנוּן)

вахня (навага дальневосточная )

морская рыба семейства тресковых

Far Pacific navaga

 

ваху

крупная хищная рыба семейства скумбриевых, водится в верхних слоях воды

Wahoo

פלמידה לבנה (פַּלמִידָה לְבָנָה)

вобла

полупроходная рыба семейства карповых, вид плотвы

Vobla; Roach; Caspian roach

וובלה (ווֹבַּלָה)

вомер (луна-рыба)

рыба семейства скалозубовых с коротким шаровидным телом, обитающая в тёплых морях

Moonfish; Ocean sunfish

דג הירח (דַג הַיָרֵחַ)

вьюн

очень подвижная пресноводная рыба отряда карпообразных с удлиненным скользким, покрытым мелкой чешуей, змеевидным телом

Loach

לוץ' (לוֹץ')

голавль

пресноводная рыба семейства карповых

Chub

 

голец (1)

рыба семейства лососёвых, обитающая в северных морях

Char; Beardie

בינון (בִּינוּן)

голец (2)

небольшая пресноводная рыба семейства вьюновых

Loach; Stoneloach

לוץ' (לוֹץ')

гольян

стайная рыба семейства лососёвых, которая большую часть жизни проводит в придонных слоях, лишь изредка поднимаясь к поверхности в поисках корма

Minnow

פוקסין (פּוֹקסִין)

горбуша

рыба семейства лососёвых

Salmon; Pink salmon; Hunchdack salmon; Sea trout

אילתית דבשנית, סלמון ז' [סלומון] (אִילתִית דַבַּשנִית, סַלמוֹן [סָלוֹמוֹן])

горбыль большеротый

морская рыба отряда окунеобразных

Captainfish; Croaker

 

горбыль серебристый

рыба длиной 30-80 см относится к семейству "барабанщиков", водится в Атлантическом океане и Средиземном море, держится вблизи берегов

Meagre

מוסר (מוּסָר)

групер (черна)

рыба правильной овальной формы и длиной до полутора метров

Grouper

לוקוס ז' (לוֹקוּס)

губан

рыба отряда окунеобразных с яркой разноцветной окраской (особенно у самцов) , меняющейся в зависимости от условий

Wrasse

 

густера

рыба семейства карповых; близка к лещу

Gustera

 

денис

самая вкусная в Израиле рыба семейства морских лещей обитает в восточной части Атлантического океана от Британских островов до Сенегала, в Средиземном море и даже в Чёрном, объект разведения в морских садках

Gilthead seabrem

דניס (דֵנִיס)

джакас

столовая рыба, распространённая в водах Австралии и Новой Зеландии

Jackassfish

 

динема

рыба со светлым мясом приятного вкуса

Dinema

 

долгохвост (макрурус)

морская рыба отряда трескообразных

Grenadier; Rattail; Whiptail

 

елец

небольшая речная и озёрная рыба семейства карповых

Dace

לבקית (לַבקִית)

ёрш

небольшая пресноводная костистая рыба семейства окуневых с колючими плавниками

Ruff

שחור-הזנב (שְחוֹר-הַזָנָב)

жерех

хищная пресноводная рыба семейства карповых

Chub; Zherekh

בינית (בִינִית)

залом (черноспинка; сельдь каспийская )

крупная жирная каспийская сельдь

Black-backed shad; Herring

 

змееголов

пресноводная рыба отряда окунеобразных

Dalag

 

зубан

рыба семейства спаровых. Столовая рыба с вкусным и сочным белым мясом

Mussel cracker

שנן (שַנָן)

зубатка

морская рыба отряда окунеобразных с крепкими, сильными зубами

Lancet fish

 

зубатка дальневосточная (собака-рыба)

морская рыба рода зубаток, обитающая в северо-западной части Тихого океана, Татарском проливе, Охотском и Беринговом морях

Dogfish

הכריש הכלבי (הַכָּרִיש הַכַּלבִּי)

иваси (сардина дальневосточная; сардинелла)

рыба семейства сельдевых

ivasi; West Pacific sardine; Iwashi; Sardinella

טרית נ' (טָרִית)

ишхан

озёрная форель (водится в озере Севан, Армения)

ishhan

 

калкан

черноморская крупная камбала

Calcan

 

калуга

крупная рыба семейства осетровых; мясо более нежное, чем у белуги

Great Siberian sturgeon

 

камбала

донная рыба плоской формы с глазами на одной стороне головы из отряда костистых

Flat-fish; Plaice; Flounder; Fluke; Sole

דג משה רבנו ז' (דַג מֹשֶה רַבֵּנוּ)

камбала морская

донная морская рыба, не избегающая, однако, и опреснённых вод; чаще всего встречается при температуре воды выше 0°

Plaice

שטצד ז',סול פלייס, דג פוטית (שַטצַד,סוֹל פלַייס, דָג פּוֹטִית)

камса

мелкая морская промысловая рыба семейства анчоусов; хамса

Black Sea anchovy

 

каранкс

крупная хищная рыба семейства ставридовых весом до 80 кг

Jack

צנינית (צנִינִית)

карась

пресноводная рыба семейства карповых с красноватыми плавниками

Crucian carp

קרסיון ז' (קרסיון)

карась морской

рыба семейства спаровых, распространена преимущественно в тропических и субтропических частях всех океанов и прилегающих к ним морях

Gilthead

זהוב-ראש (זהוּב-רֹאש)

карась морской красный

красный морской карась

Sea bream

 

карась серебристый

рыба, которая отличается от обычного карася несколько более удлинённым (низким) телом, более крупной чешуёй и серебристой окраской боков и брюха

Silver carp

 

карп

пресноводная рыба, разводимая в прудах; разновидность сазана

Carp, Common carp

קרפיון ז' (קַרפִּיוֹן)

карп зеркальный

генетически выведенная порода крупного карпа

Mirror carp

 

керчак

рыба отряда скорпенообразных

Kerchak

 

кета (нерка; сима)

проходная рыба семейства лососей

Keta; salmon; Chum salmon; Siberian salmon; Kokanee; Resd salmon; Salmon trout; Cherry salmon

סלמון סיבירי ז'; אילתית אדומה (סַלמוֹן סִיבִּירִי; אִילתִית אֲדוּמָה)

кефаль

морская рыба отряда кефалеобразных с удлиненным и сжатым с боков телом

Mullet; Grey mullet

קיפון, בורי ז' (קִיפוֹן, בּוּרִי)

кижуч

тихоокеанская проходная рыба семейства лососей

Coho; Coho salmon; Silver salmon

אילתית כסופה (אִילתִית כּסוּפָּה)

килька

мелкая промысловая рыба семейства сельдевых

Sprat

כלכית נ' (כִּלכִּית)

килька балтийская (шпрот)

мелкая морская промысловая рыба семейства сельдевых

European sprat

שפרוט (שפּרוֹט)

клыкач

рыба семейства нототениевых с большим ртом с клыковидными зубами и очень мелкой чешуей

Klikach

 

колюшка

небольшая рыбка с колючками на спине и на брюхе

Stickleback, Tittlebat

גסטרוסטאוס (גַסטֶרוֹסטֶאוּס)

корюшка

небольшая рыба отряда лососеобразных

Smelt

טרוטנית נ' (טרוּטָנִית)

корюшка золотая (аргентина; серебрянка)

небольшая рыба золотистого цвета отряда сельдеобразных, распространённая в Северной и Средней Атлантике

Argentine

דגי כסף (דְגֵי כֶּסֶף)

краснопёрка

рыба семейства карповых с красными плавниками

Red-eye; Rudd

אדום-העין (אֲדוֹם-הָעַיִן)

кузовок (рыба-шар)

рыба отряда иглобрюхообразных с телом почти кубической формы

Boxfish; Cowfish; Trunkfish

שיריונון, דג הפרה (שִירִיוֹנוֹן, דַג הַפָּרָה)

кумжа

рыба семейства лососёвых всом 3-4 кг, похожа на сёмгу, но отличается от неё своей окраской

Bulltrout, Salmon trout, Sea trout

פורל ז', טרוטה נ', שמך ז' (פוֹרֵל, טרוּטָה, שֶמֶך)

кутум

проходная рыба семейства карповых

Kutum

 

лаврак (окунь морской европейский)

рыба весом до 12 кг водится в Атлантическом океане от Норвегии до Марокко и Сенегала, встречается в Средиземном и Черном морях. Держится у берегов, молодь стаями, а крупные рыбы - по одиночке

European seabass

לברק (לָבּרָק)

лакедра

рыба, обитающая в водах субтропиков и тропиков

Lakedra

לקרדה נ' (לָקֶרדָה)

лемонема

глубоководная рыба, сходная с тресковыми

Bakeling; Hakeling

 

ленок

пресноводная рыба семейства лососей, род форели

Lenok

 

летринус, император

хищная придонная рифовая рыба-император водится в тропических водах Индийского и Тихого океанов, питается морскими звёздами

Emperor

שורי (שוּרִי)

лещ

рыба семейства карповых с плоским телом, объект промысла и разведения

Bream

אברומה נ' (אַברוֹמָה)

лещ атлантический

лещ, который водится в Атлантическом океане

Angelfish

דג כרוב (דָג כּרוּב)

лещ морской

вкусная столовая рыба с белым мясом; широко распространена в Атлантическом океане

Bramidae

 

лиманда

рыба семейства камбаловых

Limanda

 

линь

пресноводная рыба семейства карповых с толстым слизистым телом и круглыми плавниками, объект промысла и разведения

Tench

טינקה (טִינקָה)

лихия

рыба семейства ставридовых длиной 50-60 см с белым с розоватым оттенком, вкусным, сладковатым мясом

Leerfish, Garrick; Pampano

אמית (אָמִית)

лобан

крупная рыба семейства кефалей длиной до 1.2 м, объект промысла и рыбоводства

Common mullet; Springer; Haarder; Striped mullet

קיפון בורי, בורי (קִיפוֹן בּוּרִי, בּוּרִי)

лосось

рыба отряда лососеобразных с нежным розовым мясом

Salmon; Lax

סלמון ז' [סלומון]; אילתית נ' (סַלמוֹן [סָלוֹמוֹן]; אִילתִית)

лосось атлантический (сёмга)

ценная рыба семейства лососевых с мясом розового цвета

Salmon

אילתית נ'; טרוטה נ' (אִילתִית; טרוּטָה)

лосось серебристый (форель морская)

проходная рыба, весь год обитающая в пресной воде, а затем в течение двух-трех недель пребывающая в устьях рек

Smolt

 

лосось стальноголовый

крупная рыба семейства лососёвых весом до 25 кг, водится по всему миру, отличительной чертой является продольная красная полоса, идущая пов сему боку.

Stealhead

סלמון קנדי (סַלמוֹן קָנָדִי)

лунаыба (вомер)

рыба семейства скалозубовых с коротким шаровидным телом, обитающая в тёплых морях

Moonfish; Ocean sunfish

דג הירח (דַג הַיָרֵחַ)

луфарь

крупная морская рыба отряда окунеобразных

Bluefish; Greenfish ???

גומבר (גוּמבָּר)

макрелещука (сайра)

тихоокеанская рыба семейства макрелещуковых, добываемая вдоль обоих берегов Тихого океана

Pacific saury; Saury

זאב-ים (זְאַב-יַם)

макрель (скумбрия)

стайная рыба, с веретенообразным телом, тонким сильным хвостовым стеблем и мощным хвостом в форме полумесяца, семейства скумбриевых

Mackerel

מקרל, קולייס ז' (מַקרֶל, קוֹלייָס)

макрель королевская полосатая

крупная хищная стайная рыба семейства скумбриевых длиной до 2.5 м

Narrow-barred spanish mackerel

מקרל ספרדי (מַקרֶל ספָרַדִי)

макрурус (долгохвост)

морская рыба отряда трескообразных

Grenadier; Rattail; Whiptail

 

маринка

пресноводная рыба семейства карповых, обитающая в горных реках и озерах Средней Азии и Закавказья

Marinka

 

марлин

рыба отряда окунеобразных, вылавливаемая в тропических и субтропических водах

Marlin

מקאירה (מָקָאִירָה)

марлин белый

крупная рыба, вылавливаемая в тропических и субтропических водах

White marlin

 

марлин голубой

рыба из отряда окунеобразных, достигает длины до 5 метров и веса до 900 килограммов

Blue marlin

 

мерланг

рыба семейства тресковых, похожая на пикшу, широко распространенная в прибрежной зоне Европы Мясо белое, вкусное; можно жарить и тушить

Whiting

מרלנגוס מצוי (מֶרלַנגוּס מצוּי)

мерлуза (хек)

рыба семейства тресковых, обитает в умеренных и субтропических водах Атлантического и Тихого океанов, = хек

Hake; Mulsette; Whiting; Stockfish

, מרלוזהבקלה נ', זאב הים ז' (, מֶרלוּזָהבָּקָלָה, זְאֵב הַיָם)

мерлуза капская

мелководная рыба, распространённая у берегов Южной Африки

Cape hake

 

мерлуза серебристая (хек серебристый)

ценная рыба из отряда трескообразных, семейства мерлузовые, обитает в Северо-Западной Атлантике, длина рыбы 25-35 см..

Silver hake

 

мероу

крупная рыба из семейства каменных окуней, распространена в тропических и субтропических водах

Grouper

 

меч-рыба

крупная морская рыба отряда окунеобразных, с длинной, похожей на меч верхней челюстью весом до 500 кг и длиной 5-6 м, которая вылавливается в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах

Swordfish

דג החרב ז' (דַג הַחֶרֶב)

минтай

мелководная рыба семейства тресковых

Walleye pollack; Korean cod

 

мойва

рыба семейства корюшек с удлиненным, сжатым с боков телом, обычно употребляемая как наживка

Capelin

מויבה (מוֹיָבָה)

муксун (омуль)

проходная рыба семейства сигов, объект промысла и разведения

Whitefish; Omul

 

мурена

крупная морская рыба отряда угреобразных, распространенная в тропических и субтропических водах всех океанов

Moray

מורנה נ' (מוּרֶנָה)

навага

небольшая рыба семейства тресковых, обитающая преимущественно в северных морях

Navaga

 

навага дальневосточная (вахня)

морская рыба семейства тресковых

Far Pacific navaga, Saffron cod

 

налим

рыба семейства тресковых, узкая и длинная, с пятнистой и скользкой кожей

Eelpout

בינית נ' (בִּינִית)

налим морской

рыба семейства тресковых

Rockling

ברוטולה (בּרוֹטוֹלָה)

налим морской красный

красный морской налим

Red hake

 

нельма

крупная северная рыба семейства лососей, подвид белорыбицы

Nelma

 

нерка (кета; сима)

проходная рыба семейства лососей

Keta; salmon; Chum salmon; Siberian salmon; Kokanee; Resd salmon; Salmon trout; Cherry salmon

סלמון סיבירי ז'; אילתית אדומה (סַלמוֹן סִיבִּירִי; אִילתִית אֲדוּמָה)

несихаильский окунь)

крупная рыба семейства окунёвых, которая водится в Ниле

Nile perch

נסיכת, הנילוס נ' (נְסִיכַת, הַנִילוּס)

нигрита

крупная мясистая рыба семейства кобиевых длиной 0,6-1 м.

Cobia

רכיצנטרון (רַכִיצנטְרוֹן)

нототения

морская рыба отряда окунеообразных, обитающая только в при-антарктических и умеренных водах у южной оконечности Южной Америки

Toothfish

 

окунь

пресноводная хищная рыба семейства окуневых с красноватыми плавниками и мелкой, крепко держащейся чешуей

Perch; Bass; River perch

פרקה נ', אוקונוס ז' (פֶּרקָה, אוֹקוּנוּס)

окунь австралийский (барамунди)

рыба, родственнаея нильскому окуню

Barramundi

ברמונדי (בָּרָמוּנדִי)

окунь каменный

хищная рыба с буроватым горбатым телом, водится в тропических морях

Comber

לוקוס ז' (לוֹקוּס)

окунь морской

рыба, распространнная в Баренцевом, Беринговом морях, в Тихом и Атлантическом океанах

Ocean perch; Rockfish; Red-fish

לברק ז' (לַברָק)

окунь морской полосатый

гибрид белого басса и полосатого морского басса, выведенный во Флориде, стайная рыба

Sunshine bass

בס (בָּס)

окунь нильский (несиха)

крупная рыба семейства окунёвых, которая водится в крупных водоёмах и реках Африки

Nile perch

נסיכת, הנילוס נ' (נְסִיכַת, הַנִילוּס)

омуль (муксун)

проходная рыба семейства сигов, объект промысла и разведения

Whitefish; Omul

 

осётр

ценная рыба семейства осетровых

Sturgeon

חדק ז'ן (חִדקָן)

осётр русский

осётр, который водится в водоёмах России

Russian sturgeon

חדקן רוסי (חִדקָן רוּסִי)

пагелл красный

рыба семейства спаровых длиной 20-30 см, все особи самки, которые на третий год превращаются в самцов.

Common pandora

ג'רבידה (גָ'רבִּידָה)

пагелюс

рыба семейства спаровых

Pagellus

 

пагр (карась морской)

рыба длиной 20-25 см, обитающая в субтропических и тропических водах Атлантического океана и в Средиземном море

Common seabream

פרידה (פַרִידָה)

пагрус

рыба семейства спаровых, с белым сочным мясом, в котором содержится 0,7-6% жира, 18-20% белка

Pagrus

 

палия

крупная озёрная рыба семейства лососей

Trout; Lake char

טרוטה (טרוּטָה)

палтус

крупная северная рыба отряда камбалообразных

Halibut; Turbot; Sole

פוטית נ', הליבוט ז' (פּוּטִית, הָלִיבּוּט)

палтус гренландский

арктическая рыба, предпочитающая холодные воды, обитает на глубине от 200 до 2 000 м у берегов Гренландии

Greenland halibut

הליבוט גרנלנדי (הָלִיבּוּט גרֶנלַנדִי)

пеламида

хищная прожорливая стайная рыба длиной до 1 м, семейства скумбриевых

Bonito; Skipjack; Blue-fish

פלמודה, פלמידה נ' (פַּלמוּדָה, פַּלמִידָה)

пелингас

полупроходная стайная рыба семейства кефалей

Pelingas

 

пелядь (сырок)

озёрно-речная рыба семейства сигов

Syrok; Peled

 

пескарь

маленькая рыбка семейства карповых, обитает в реках и озерах

Minnow

טריטה (טרִיטָה)

петух морской

морская придонная рыба, которая обитает в умеренных и субтропических водах

Yellow gurnard

טריגלה חלקה (טרִיגלָה חֲלָקָה)

пикша

крупная рыба семейства тресковых

Eglefin; Haddock

מרוון (מַרווָן)

пинагор (рыба-воробей)

рыба с неуклюжим, коротковатым туловищем с маленькими костяными шипиками и 4 продольными рядами больших шипов

Lumpsucker; Lumpfish

דג הפיקה (דַג הַפַּיִקָה)

плотва (сорога)

небольшая пресноводная промысловая рыба семейства карповых

Roach

ליאוציקוס (לֵיאוּצִיקוּס)

подкаменщик

пресноводная рыба семейства бычков, живущая обычно в мелких местах под камнями

Bullhead, Miller's thumb

????בהן הטחן (????בֹּהֶן הַטֶחָן)

полинемус

крупная рыба длиной до 92 см, весом до 10 кг

Polynemus

 

пристипома

столовая рыба, вылавливаемая в Атлантическом и Тихом океане

Pristipoma

 

пузанок

морская проходная рыба семейства сельдевых с коротким телом и большим брюшком, обитающая в Азовском и Каспийском морях

Caspian shad

 

путассу

рыба семейства тресковых, имещая выдвинутую вперёд нижнюю челюсть

Blue whiting

שיבות -אלבין (שִיבּוּת -אַלבִּין)

пыжьян

рыба семейства лососевых, обитающая в водоемах европейского севере и Сибири

Siberian whitefish; Pydschjan

 

рамада

рыба семейства кефалей длиной до 0.7 м, объект промысла и рыбоводства

Thinlip mullet

 

ред драм

американский барабанщик, водится у атлантического побережья Америки, заходит в устья рек

Red drum, Redfish

הוסר (הוּסָר)

рыба ледяная

рыба отряда окунеобразных

Mackerel icefish

 

рыба летучая

морская рыба, которая благодаря чрезвычайно развитым грудным плавникам обладает способностью перелетать более или менее значительные расстояния над водой

Flying fish

דג מעופף (דָג מְעוֹפֵף)

рыба масляная

рыба, отличающаяся высокими вкусовыми качествами

Butterfish

דג החמאה (דַג הַחֶמאָה)

рыба солнечная

тропическая рыба с яркой раскраской

Bluegill

 

рыба угольная

глубоководная рыба, формой тела напоминающая треску, но окраска у нее темнее, почти чёрная, и голова меньше

Black cod; Coalfish; Sablefish

 

рыба-воробей (пинагор)

рыба с неуклюжим, коротковатым туловищем с маленькими костяными шипиками и 4 продольными рядами больших шипов

Lumpsucker;Lumpfish

דג הפיקה (דַג הַפַּיִקָה)

рыба-капитан

рыба золотистого цвта с нежной мякотью

Captainfish

 

рыба-лоцман

рыба смейства ставридовых длиной 30-70 см, держится вблизи крупных объектов, питается остатками пищи, промыслового значения не имеет

Pilot fish

דג-החלוץ (דַג-הֶחָלוּץ)

рыба-сабля угольная

рыба отряда скорпенообразных

Black scabbard fish

 

рыба-шар (кузовок)

рыба отряда иглобрюхообразных с телом почти кубической формы

Boxfish; Cowfish; Trunkfish

שיריונון, דג הפרה (שִירִיוֹנוֹן, דַג הַפָּרָה)

рыбец (сырть)

деликатесная рыба семейства карповых

Vimba

 

ряпушка

небольшая рыба семейства лососевых

vVendace; Shallow-water cisco

קורגונוס (קוֹרֵגוֹנוּס)

сабля-рыба

морская рыба отряда окунеобразных, распространенная в тропических и субтропических морях, чехонь

Sable; Savola

 

сазан

рыба семейства карповых с крупной чешуей

Sazan

קרפיון ז' (קַרפִּיוֹן)

сайда

северная морская рыба семейства тресковых

Coalfish; Pollack; Saithe

זהבון, פולכיוס (זַהֲבוֹן, פּוֹלַכיוּס)

сайка

полярная тресочка, рыба семейства тресковых

Polar cod

 

сайра (макрелещука)

тихоокеанская рыба семейства макрелещуковых, добываемая вдоль обоих берегов Тихого океана

Pacific saury; Saury

זאב-ים (זְאַב-יַם)

салака

мелкая морская промысловая рыба, разновидность сельди, обитающая в Балтийском море

Sprat; Baltic herring

 

сальпа

рыба семейства спаровых длиной до 50 см

Salema

סולבי (סוֹלבִי)

сарг белый

рыба семейства спаровых длиной до 45 см, живёт среди камней на малых глубинах, активен на рассвете

White seabream

סרגוס (סַרגוּס)

сардина

рыба семейства сельдевых; обитают в умеренно-теплых и субтропических прибрежных водах

Sardine; Pilchard

סרדין ז'' (סַרדִין')

сардина атлантическая

сардина, которая водится в Атлантическом океане

Pilchard sardine

 

сардина дальневосточная (сардинелла, иваси)

рыба семейства сельдевых

ivasi; West Pacific sardine; Iwashi; Sardinella

טרית נ' (טָרִית)

сардинелла (иваси; сардина дальневосточная)

рыба семейства сельдевых

ivasi; West Pacific sardine; Iwashi; Sardinella

טרית נ' (טָרִית)

севрюга

крупная рыба семейства осетровых

Starred sturgeon; Stellate sturgeon; Sterlet

חידקן כוכבני ז'; חידקן רוסי (חִידקָן כּוֹכבָנִי; חִידקַן רוּסִי)

сельдь (селёдка)

небольшая морская рыба семейства сельдевых, употребляемая в пищу обычно в соленом и копченом виде

Herring; Ale-wife

מליח ז', דג מלוח ז' (מָלִיחַ, דָג מָלוּחַ)

сельдь атлантическая

сельдь, которая водится в северной части Атлантического океана

Herring

מליח (מַלִיחַ)

сельдь каспийская (залом; черноспинка)

крупная жирная каспийская сельдь

Black-backed shad; Herring

 

сёмга

ценная рыба семейства лососевых с мясом розового цвета

Salmon

אילתית נ'; טרוטה נ' (אִילתִית; טרוּטָה)

серебрянка (аргентина; корюшка золотая)

небольшая рыба золотистого цвета отряда сельдеобразных, распространённая в Северной и Средней Атлантике

Argentine

דגי כסף (דְגֵי כֶּסֶף)

сериола

бразильский песчаный окунь, особо крупная хищная рыба семейства ставридовых весом до 100 кг

Yellowtail

אינטיאס

сиг

северная пресноводная рыба семейства лососевых

Sig; pollan; Vendace; White fish

קורגונוס, לכים, דג-לבן (קוֹרגוֹנוּס, לַכִים, דָג-לֶבֶן)

сиган (пестряк)

пятнистая рыба с ядовитыми шипами на плавниках и мордой, похожей на кроличью; водятся в Тихом и Индийском океанах, питаются водорослями на коралловых рифах и вокруг скал

Rabbitfish, Spinefoot

ארס (אֲרָס)

сима (кета; нерка)

проходная рыба семейства лососей

Keta; salmon; Chum salmon; Siberian salmon; Kokanee; Resd salmon; Salmon trout; Cherry salmon

סלמון סיבירי ז'; אילתית אדומה (סַלמוֹן סִיבִּירִי; אִילתִית אֲדוּמָה)

сингиль

стайная рыба семейства кефалей, объект промысла и рыбоводства

Singil

 

скап

столовая рыба с белым, сочным, вкусным мясом, напоминающим сазана

Skap

 

сквама

рыба семейства нототениевых

Gray notothenia

 

скорпена

столовая рыба с белым мясом, по вкусу похожим на мясо морского окуня

Scorpion fish

עקרבנון (עַקרַבנוּן)

скумбрия (макрель)

морская рыба семейства скумбриевых

Mackerel

מקרל, קוליס ז' (מַקרֶל, קוֹלִיָס)

скумбрия мелкая

мелкая скумбрия

Spike

קולייס קטן (קוֹלייָס קָטָן)

смолт

серебристый молодой лосось

Smolt

אילתית צעירה (אִילתִית צְעִירָה)

снек

морская рыба с плотным мясом

Snake

 

снеток

карликовая форма корюшки. Обитает в озерах например, в озерах верховьев Волги; мясо нежное и нежирное

Smelt

 

собака-рыба (зубатка дальневосточная)

морская рыба рода зубаток, обитающая в северо-западной части Тихого океана, Татарском проливе, Охотском и Беринговом морях

Dogfish

הכריש הכלבי (הַכָּרִיש הַכַּלבִּי)

солнечник

морская рыба из отряда рыб, близких к окунеобразным, с плоским телом и двойным спинным плавником, обитающая в Индийском океане

Dory

מוריגן (מוֹרִיגָן)

сом

крупная пресноводная бесчешуйчатая хищная рыба

Sheat; Sheat-fish

שפמנון ז' (שׂפַמנוּן)

сорога (плотва)

небольшая пресноводная промысловая рыба семейства карповых

Roach

ליאוציקוס (לֵיאוּצִיקוּס)

ставрида

небольшая морская рыба отряда окунеобразных, имеющая продолговатое тело, слегка сжатое с боков

Horse-mackerel; Skipjack

טרכון, צנינית (טרָכוֹן, צְנִינִית)

ставрида креветковая

стайная рыба семейства ставридовых длиной 10-20 см

Shrimp scad

אינטיפדה (אִינטִיפָדָה)

стерлядь

крупная рыба семейства осетровых

Starred sturgeon; Stellate sturgeon; Sterlet

חידקן כוכבני ז'; חידקן רוסי (חִידקָן כּוֹכבָנִי; חִידקַן רוּסִי)

судак

рыба семейства окуневых

Pike-perch; Zander

 

султанка (барабулька)

черноморская рыба отряда окунеобразных

Goat fish

מולית, ברבוניה (מוּלִית, בַּרבּוּנִיָה)

сциена

рыба семейства горбылевых

Corb

עיט-היים, כורבינה (עַיט-הֵייָם, כּוֹרבִּינָה)

сырок (пелядь)

озёрно-речная рыба семейства сигов

Syrok; Peled

 

сырть (рыбец)

деликатесная рыба семейства карповых

Vimba

 

тайл-фиш

рыба, которая по внешнему виду сходна с капитан-рыбой

Tail-fish

 

таймень

хищная рыба семейства лососевых с удлиненным телом и зубами в виде подковки, преимущественно обитающая в реках Сибири и Дальнего Востока

Taimen; Sea trout

 

тарань

небольшая морская рыба семейства карповых, разновидность плотвы

Sea-roach; Roach

וובלה (ווֹבַּלָה)

терпуг

морская рыба с длинным телом, покрытым мелкой чешуёй

Rock trout

 

тиляпия

рыба, распространённая в пресных водах Африки и Ближнего Востока, в том числе в озере Кинерет, второй по значению объект пресноводного рыборазведения в мире после карпа

Tilapia, St. Peters fish

מושט (מוּשט)

толстолобик

крупная стайная рыба, объект прудового разведения в прудах, в реках Юго-Восточной Азии

Silver carp

כסיף (כַסִיף)

трахинот (помпано)

рыба семейства ставридовых длиной до 70 см

Derbio

סטלה (סטֶלָה)

треска

рыба с нежирным мясом, обитающая в северных морях

Cod; Pout; Haddock

שיבוט ז', חמור הים (שִיבּוּט, חֲמוֹר הַיָם)

тугун

самый мелкий из сигов, обитает в реках Сибири; внешне похож на кильку

Tugun

 

тунец

самая крупная костистая хищная рыба семейства скумбриевых

tTunny; Tunny-fish; Blue-fin tuna

טונית ,טונה נ' (טוֹנִית ,טוּנָה)

тунец желтопёрый

тунец, имеющий оранжево-жёлтую окраску

Yellowfin tuna

 

тунец малый

прибрежная рыба семейства скумбриевых длиной до 1 м

Little tuna

טונית (טוּניִת)

тунец полосатый

вид тунца, который обитает во всех тёплых морях и особенно в тропических и субтропических водах Тихого океана

Skipjack tuna

 

тюлька

мелкая рыба семейства сельдевых

Sardelle

 

тюрбо

крупная хищная придонная рыба отряда камбалообразных

Turbot; Brett

פוטית (פּוּטִית)

угорь

костистая рыба рода угреобразных со змеевидным телом

Eel

צלופח ז'' (צלוֹפָח')

угорь морской

прожорливая хищная раба змеевидной формы, питающаяся главным образом мелкой и средней величины рыбой

Conger eel

 

уклейка

небольшая пресноводная рыба семейства карповых

Ablet

 

умбрина

мелкая рыба из семейства горбылёвых

Umbrina

 

усач

стайная речная рыба семейства карповых

Barbel

בינית נ' (בִּינִית)

форель

речная и озёрная рыба семейства форелевых; Обитает в ручьях, реках и озерах с чистой и прохладной водой

Trout

פורל ז', טרוטה נ', שמך ז' (פוֹרֵל, טרוּטָה, שֶמֶך)

форель морская (лосось серебристый)

проходная рыба, весь год обитающая в пресной воде, а затем в течение двух-трех недель пребывающая в устьях рек

Smolt

 

форель озёрная

форель, которая обитает в холодных озерах с чистой, прозрачной водой

Lake trout

דגי אגמים (דְגֵי אֲגֵמִים)

форель радужная

сорт форели с яркой окраской, объект промысла и разведения

Rainbow trout

טרוטה עין-הקשת (טרוּטָה עֵין-הַקֶשֶת)

форель ручьевая

фоель, которая водится в ручьях с чистой прохладной водой

Brook trout

 

фундулюс

рыба семейства карпозубых, обитает в болотах

Mummy; Mummichog

 

хамса

небольшая морская рыба семейства анчоусов

Anchovy; Black Sea anchovy

עפין (עֲפִּיָן)

хариус

пресноводная рыба семейства лососёвых, населяющая небольшие горные реки с быстрым течением и озера в Европе, Азии и Северной Америке

Grayling; Umber

לכיס (לָכִיס)

хек (мерлуза)

рыба семейства тресковых, обитает в умеренных и субтропических водах Атлантического и Тихого океанов, = хек

Hake; Mulsette; Whiting; Stockfish

מרלוזה נ', בקלה נ', זאב הים ז' (מֶרלוּזָה, בָּקָלָה, זְאֵב הַיָם)

хек серебристый (мерлуза серебристая)

ценная рыба из отряда трескообразных, семейства мерлузовые, обитает в Северо-Западной Атлантике, длина рыбы 25-35 см..

Silver hake

 

чавыча

самая крупная дальневосточная рыба семейства лососёвых

King salmon; Quinnat; Spring;Tyee; Chinook; Chinook salmon

אילתית גמלונית (אִילתִית גַמלוֹנִית)

частик

рыба, ловимая частым неводом

Ordinary fish

 

черна (групер)

рыба правильной овальной формы и длиной до полутора метров

Grouper

לוקוס ז' (לוֹקוּס)

черноспинка (залом, сельдь каспийская)

крупная жирная каспийская сельдь

Black-backed shad; Herring

 

чехонь

стайная рыба семейства карповых, обитающая в нижнем течении рек и водохранилищах бассейнов Каспийского, Черного, Азовского и Балтийского морей

Sabrefish

 

чир

пресноводная рыба семейства сигов

Whitefish

 

чукучан

холодолюбивая речная рыба; обитает в бассейнах рек Восточной Сибири

Sucker; white sucker

קטוסטומוס (קָטוֹסטוֹמוּס)

шед

американская сельдь

Shad

עלוזה אמרקנית (עֲלוֹזָה אֲמֵרִקָנִית)

шемая

рыба семейства карповых, обитающая в бассейнах Чёрного, Азовского, Каспийского и Аральского морей

Shemaya; Royal fish

 

шип

крупная рыба семейства осетровых, обитающая в бассейнах Черного, Каспийского, Азовского и Аральского морей

Barbel (bastard) sturgeon

 

шпрот (килька балтийская)

мелкая морская промысловая рыба семейства сельдевых

European sprat

שפרוט (שפּרוֹט)

щука

хищная пресноводная рыба отряда лососеобразных с удлиненным телом и плоской вытянутой головой

Pike

זאב-מים ז' (זְאֵב-מַיִם)

щука морская (барракуда)

морская хищная рыба отряда кефалеобразных

Barracuda; Ling

ברקודה נ' (בָּרָקוּדָה)

эсо (ящероголов)

зубастая рыба длиной до 50 см с головой, напоминающей голову ящерицы, имеющая защитную окраску, которая делает её почти незаметной на мелководье

Brushtooth lizardfish

מקרוני (מָקָרוֹנִי)

язык морской

морская рыба, распространённая вдоль побережья Европы от Чёрного до Северного морей, отряда камбалообразных

Lemon sole; Common sole; Sole

סולית נ'; סול ז', סנדל ז', דג מושה-רבנו (סוֹלִית; סוֹל, סַנדָל, דָג מוֹשֶה-רַבֵּנוּ)

язык морской длиннопёрый

глубоководная рыба семейства камбаловых

Rex sole

 

язь

пресноводная рыба семейства карповых

Ide

 

ящероголов (эсо)

зубастая рыба длиной до 50 см с головой, напоминающей голову ящерицы, имеющая защитную окраску, которая делает её почти незаметной на мелководье

Brushtooth lizardfish

מקרוני (מָקָרוֹנִי)


 

 
Разработка и издание: OLAN AT&S Ltd.
© Д-р Б. Подольский © 2004-2011 OLAN AT&S Ltd.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования